Рецепт Мясо в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо в духовке
| Подсолнечное масло | 67 г |
| Морковь | 41 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Помидор (томат), парниковый | 93 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Свинина - Мякоть | 356 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 71 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4% | 1206 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 1.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 6.2% | 783 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6.2% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.079 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.822 мг | 15 мг | 25.5% | 12.3% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1888 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 10593 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.37 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5945 г |
| Кремний, Si | 1.96 мг | 30 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Магний, Mg | 4.44 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Натрий, Na | 18.03 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7210 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 0.9% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 10056 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.2% | 933 г |
| Литий, Li | 3.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4739 г |
| Медь, Cu | 23.68 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4223 г |
| Молибден, Mo | 2.482 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Никель, Ni | 1.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47009 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.0999 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12012 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.637 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в духовке составляет 207,3 кКал.
- Порция = 100 гр (207.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО В ДУХОВКЕ
Мясо в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином E - 25,5 %
Чем полезен Мясо в духовке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с луком
- Йогурт Активия 3,5%
- Фасоль белая
- Бедра жаренные и тушенные
- Паштет из персидской чечевицы
- Омлет с курицей
- Бурый рис
- Пирог с творогом и грушами на сметане
- Масло Altero
- Полезный завтрак с коноплей и чиа
- Бедро индейки жареное
- Соус томатный для макарон с базиликом
- Куриная запеканка с цветной капустой
- Салат2106
- Джем вишнёвый
- Огурцы Süss-würzige Sandwichgurken
- Вареники с картошкой
- Мука кокосовая
- Kurk
- Апельсиновый сок
- Вафли бананово-кокосовые
- Куриная грудка с кабачком и шампиньонами
- Омлет
- Овощное рагу
- Вино сухое красное кьянти
- Пломбир в
- Хлебец ржаной
- Vnamarjaseemne õli
- Курица с луком в духовке
- Апельсиновые кексы
- филе индейки
- Суп шпинат 23.06.23
- Витаминный салат
- Хлебцы Dr. Korner лён & кунжут
- Запеканка
- Отруби ржаные Бородинские ДИЕТМАРКА
- Плов овощной
- Хлебцы Dr. Korner Рисовые
- Сыр из кефира и сметаны
- Плов "Готово"
- Digestiv küpsis Gullon/13,3
- Соус для цезаря
- Крабовые палочки VICI classic охлаждённые
- Сет суши весла
- Кускус на молоке
- Фигня с желатином
- Crunchy bar
- Karums biezpiena saldejums zemenu
- BCAA 2:1:1 [Allnutrition]
- Айран негазированный
- Салат капуста с огурцом и помидором
- Манка кукурузная
- Галантин
- Ежики из индейки
- Вино белое сухое
- Мороженое
- Овсяная каша на молоке
- Вяленые томаты
- Рис с морковкой
- Siera nams ementales
- Овсянка в банке
- Коктейль морской
- Мясо по-французски с запеченным картофелем
- Камбала жаренная
- Салат
- Соус бальзамический гранатовый
- Омлет с помидором
- Уха из трески
- Котлеты куриные с рисом
- Куриное бедро с рисом
- Салат из овощей с куриным филе
- Творожная запеканка
- Батон начиненый сельдью
- Рыбные кнели
- Чай
- Картофель с укропом
- Стритбургер
- Спагетти ц/з отварные
- Салат с огурцами и помидорами
- Боул с нутом и тофу
- Коржик молочный
- Говядина терияки с овощами
- Яичница с картошкой и сыром
- Овсяные батончики
- Йогурт 2% "ФРУГУРТ" клубника-малина
- Кабачковые оладьи
- Сырники мои
- Омега3 ультра 2500
- Котлеты из крабовых палочек
- Вареники
- Кускус с овощами
- Печёночный торт
- Заправка из авокадо
- Рамуне ананас
- Адыгейский сыр
- Блин дрожжевой -Алин@
- Протеин изолят
- Сырники
- Говядина стейк
- Окрошка на яблочным соке
Метки: Как приготовить Мясо в духовке, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
