Рецепт Оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки

Кефир 2,5% жирности 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.1% 1310 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 7.9% 674 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2713 г
Витамин РР, НЭ 0.4608 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4340 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.1 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2973 г
Кальций, Ca 69.12 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1447 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.1% 4963 г
Натрий, Na 123.36 мг 1300 мг 9.5% 5.1% 1054 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5984 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Хлор, Cl 63.36 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2896 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2169 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 6.91 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14472 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2431 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 1.1% 4770 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 1% 5208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Оладушки составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 868 гр (1618.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы