Рецепт Крем-суп с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с овощами и индейкой

Индейка 150 г
Картофель 150 г
Брокколи 150 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.4% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.9 мкг 900 мкг 34% 42.7% 294 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 5.357 мкг ~
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 45.2% 278 г
бета Криптоксантин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.3% 1714 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 11.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 16.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 20.071 мкг 400 мкг 5% 6.3% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 13.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 34.8% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4658 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6570 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 25.5% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.4793 мг 20 мг 12.4% 15.6% 807 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.21 мг 2500 мг 11.8% 14.8% 844 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Кремний, Si 31.357 мг 30 мг 104.5% 131.3% 96 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 7.2% 1767 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 4% 3160 г
Сера, S 68.63 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1457 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 14.1% 893 г
Хлор, Cl 34.07 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.3 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 46.07 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2553 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 5.4% 2308 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 22.1% 569 г
Литий, Li 17.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1546 г
Медь, Cu 77.64 мкг 1000 мкг 7.8% 9.8% 1288 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 9.5% 1324 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 144.5 мкг ~
Селен, Se 5.265 мкг 55 мкг 9.6% 12.1% 1045 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21130 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.7071 мг 12 мг 5.9% 7.4% 1697 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.23 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с овощами и индейкой составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Крем-суп с овощами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 36 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 104,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Крем-суп с овощами и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с овощами и индейкой, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с овощами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы