Рецепт Овощной Салат "Лечо" [GNP]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной Салат "Лечо" [GNP]

Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 4.6 г
Приправа для супа [საოჯახო სუნელი] (2) 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Соевый протеиновый изолят 6.2 г
Сахар песок -2.1 г
Калория -3.7 штука
Вода 1.7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар - 1 грамм -3.1 штука
Способ приготовления

Вес банки около 280 грамм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной Салат "Лечо" [GNP]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.2% 1056 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14% 769 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 760.2 мкг 900 мкг 84.5% 90.9% 118 г
альфа Каротин 1.998 мкг ~
бета Каротин 4.589 мг 5 мг 91.8% 98.7% 109 г
бета Криптоксантин 15.803 мкг ~
Ликопин 1.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 16.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 19.637 мкг 400 мкг 4.9% 5.3% 2037 г
Витамин C, аскорбиновая 54.22 мг 90 мг 60.2% 64.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.787 мг 15 мг 18.6% 20% 538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9747 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 23.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.1279 мг 20 мг 5.6% 6% 1773 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.89 мг 2500 мг 11.6% 12.5% 865 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 6.3% 1682 г
Кремний, Si 18.27 мг 30 мг 60.9% 65.5% 164 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 8.5% 1269 г
Натрий, Na 462.77 мг 1300 мг 35.6% 38.3% 281 г
Сера, S 70.57 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1417 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 12.4% 873 г
Хлор, Cl 639.69 мг 2300 мг 27.8% 29.9% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 2.678 мг 18 мг 14.9% 16% 672 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 38.5% 279 г
Литий, Li 48.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.4295 мг 2 мг 21.5% 23.1% 466 г
Медь, Cu 233.55 мкг 1000 мкг 23.4% 25.2% 428 г
Молибден, Mo 10.667 мкг 70 мкг 15.2% 16.3% 656 г
Никель, Ni 7.38 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5288 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15867 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 10.4% 1029 г
Цинк, Zn 0.7717 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1555 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 66.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.319 мг ~
бета Ситостерол 9.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.122 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 30%
18:2 Линолевая (ud) 2.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной Салат "Лечо" [GNP] составляет 93 кКал.

  • Порция = 500 гр (465 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ "ЛЕЧО" [GNP]

Овощной Салат "Лечо" [GNP] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,5 %, бэта-каротином - 91,8 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 60,2 %, витамином E - 18,6 %, витамином K - 21,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 27,8 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 21,5 %, медью - 23,4 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Овощной Салат "Лечо" [GNP]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной Салат "Лечо" [GNP], калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной Салат "Лечо" [GNP], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги