Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Авокадо 150 г
Сельдерей 140 г
Огурец, парниковый 140 г
Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.7% 1697 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.8% 870 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 46.9% 460 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 51.6% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.9% 2466 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 3% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 18.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 15.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 37.574 мкг 400 мкг 9.4% 20.3% 1065 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 49.5% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11682 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 50.1% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.7611 мг 20 мг 3.8% 8.2% 2628 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.65 мг 2500 мг 13% 28.1% 768 г
Кальций, Ca 40.82 мг 1000 мг 4.1% 8.9% 2450 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 13.8% 1553 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 8% 2684 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 28329 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Хлор, Cl 12.65 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 18182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2628 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 30.2% 716 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2240 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 15.1% 1429 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 7.8% 2800 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16467 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89087 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 4.3% 5053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 23,2 %, калием - 13 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги