Рецепт Пирог заливной с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с ягодой

Голубика	125 г
Клубника	175 г
Пшеничная мука цельнозерновая	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	50 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	240 г
Сметана 15% жирности	100 г
Яйцо куриное	100 г
Кукурузный крахмал	30 г
Стружка кокосовая	8 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы]	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.4 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	744 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.9%	1134 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	10.1%	438 г
Углеводы	19.7 г	219 г	9%	4%	1112 г
Углеводы (общие)	14.8 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.4%	690 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1.1%	4016 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105 мкг	900 мкг	11.7%	5.2%	857 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9091 г
Лютеин + Зеаксантин	44.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3.5%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.7%	1636 г
Витамин В4, холин	39.79 мг	500 мг	8%	3.5%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	2.9%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	12.5 мкг	400 мкг	3.1%	1.4%	3200 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	13.31 мг	90 мг	14.8%	6.5%	676 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	1.7%	2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.607 мг	15 мг	4%	1.8%	2471 г
бета Токоферол	0.047 мг	~
гамма Токоферол	0.39 мг	~
Витамин Н, биотин	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	2.7%	1603 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.5831 мг	20 мг	7.9%	3.5%	1263 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	14.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.46 мг	2500 мг	5.5%	2.4%	1819 г
Кальций, Ca	33.06 мг	1000 мг	3.3%	1.5%	3025 г
Кремний, Si	17.679 мг	30 мг	58.9%	26%	170 г
Магний, Mg	34.31 мг	400 мг	8.6%	3.8%	1166 г
Натрий, Na	63.32 мг	1300 мг	4.9%	2.2%	2053 г
Сера, S	50.54 мг	1000 мг	5.1%	2.3%	1979 г
Фосфор, P	106.4 мг	800 мг	13.3%	5.9%	752 г
Хлор, Cl	87.51 мг	2300 мг	3.8%	1.7%	2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.6 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Ванадий, V	1.61 мкг	~
Железо, Fe	1.364 мг	18 мг	7.6%	3.4%	1320 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4777 г
Кобальт, Co	1.781 мкг	10 мкг	17.8%	7.9%	561 г
Литий, Li	0.536 мкг	~
Марганец, Mn	0.8711 мг	2 мг	43.6%	19.3%	230 г
Медь, Cu	118.8 мкг	1000 мкг	11.9%	5.3%	842 г
Молибден, Mo	3.102 мкг	70 мкг	4.4%	1.9%	2257 г
Олово, Sn	1.33 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	16.045 мкг	55 мкг	29.2%	12.9%	343 г
Стронций, Sr	3.27 мкг	~
Фтор, F	15.95 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25078 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5155 г
Цинк, Zn	0.7045 мг	12 мг	5.9%	2.6%	1703 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.309 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	1.094 г	~
Пролин	0.472 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.382 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.073 г	~
10:0 Каприновая	0.193 г	~
12:0 Лауриновая	0.247 г	~
14:0 Миристиновая	0.803 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.804 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.861 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.763 г	min 16.8 г	22.4%	9.9%
14:1 Миристолеиновая	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.332 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.792 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.693 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пирог заливной с ягодой составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	19.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЯГОДОЙ

Пирог заливной с ягодой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 14,8 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 43,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Пирог заливной с ягодой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог заливной с ягодой, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с ягодой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе