Рецепт Салат - микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - микс

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Салат (латук) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.6% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.9% 2531 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 28.7% 685 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 31% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 9.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.826 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3119 г
Витамин C, аскорбиновая 23.9 мг 90 мг 26.6% 52.3% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 26.3% 746 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5330 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 128.3% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.5477 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3652 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.78 мг 2500 мг 9.1% 17.9% 1102 г
Кальций, Ca 37.24 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2685 г
Кремний, Si 27.865 мг 30 мг 92.9% 182.5% 108 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 10.4% 1889 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16189 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9217 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 3.7% 5319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.7 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 8.4% 2308 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5597 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 64% 307 г
Литий, Li 13.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 19.6% 997 г
Медь, Cu 104.06 мкг 1000 мкг 10.4% 20.4% 961 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 11.6% 1704 г
Никель, Ni 5.617 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13126 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15038 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 22.6% 867 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4617 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 87.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.267 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.086 г ~

Энергетическая ценность Салат - микс составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (109.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - МИКС

Салат - микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 26,6 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 65,3 %, кремнием - 92,9 %, кобальтом - 32,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат - микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - микс, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги