Рецепт Каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каб

Кабачок (Запекание) 392 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.5% 2489 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.5% 909 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 7.7% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 2.4% 9091 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.2% 3396 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 8.3% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 18.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.76 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3401 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 33.3% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5760 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 15.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.3557 мг 20 мг 6.8% 14.5% 1475 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 477.63 мг 2500 мг 19.1% 40.8% 523 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 3008 г
Кремний, Si 60.9 мг 30 мг 203% 433.8% 49 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 10.5% 2026 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32419 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.2% 2323 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 45.5% 469 г
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 24.8% 864 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 20.3% 1057 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 16% 1326 г
Никель, Ni 2.233 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13382 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44793 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 9.2% 2335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каб составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБ

Каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, калием - 19,1 %, кремнием - 203 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Каб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каб, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги