Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка, отварная, по 2-6 (Варка) | 500 г |
Бульон из кур или индеек прозрачный | 1200 г |
Желатин пищевой | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 13.6% | 685 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.4% | 812 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 3.9% | 2390 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.2% | 1139 г |
Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4219 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
Витамин В9, фолаты | 0.841 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 47562 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3444 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3542 мг | 20 мг | 26.8% | 24.9% | 374 г |
Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 60.89 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.2% | 4106 г |
Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5051 г |
Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3902 г |
Натрий, Na | 25.59 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5080 г |
Сера, S | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3727 г |
Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 8.8% | 1050 г |
Хлор, Cl | 12.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18578 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2278 г |
Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 16.4% | 569 г |
Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
Медь, Cu | 32.08 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3% | 3117 г |
Молибден, Mo | 0.229 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 30568 г |
Никель, Ni | 0.069 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21716 г |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
Цинк, Zn | 0.2914 мг | 12 мг | 2.4% | 2.2% | 4118 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лизин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.088 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
Глицин | 0.258 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Пролин | 0.187 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность холодец из индейки составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 107.6 кКал | -% | |
Белки | 11.1 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 0.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 95.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|