Рецепт Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами

Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 70 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.3 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.2% 466 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 10.1% 333 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 2.9% 1153 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 9.6% 351 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 7.1% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.399 мг 15 мг 29.3% 9.9% 341 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
Витамин РР, НЭ 14.4407 мг 20 мг 72.2% 24.3% 138 г
Ниацин 7.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.78 мг 2500 мг 20.4% 6.9% 489 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3663 г
Магний, Mg 37.07 мг 400 мг 9.3% 3.1% 1079 г
Натрий, Na 277.48 мг 1300 мг 21.3% 7.2% 469 г
Сера, S 33.81 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2958 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 8.7% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 2.7% 1243 г
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 4% 841 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 2.5% 1335 г
Селен, Se 16.385 мкг 55 мкг 29.8% 10% 336 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 1% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами составляет 297,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (802.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА КУСОЧКАМИ С ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ

Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, витамином E - 29,3 %, витамином PP - 72,2 %, калием - 20,4 %, фосфором - 25,8 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами, калорийность 297,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка кусочками с ГРИБАМИ и макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги