Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла 500 г
Кедровый орех, сушеный 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Руккола 15 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.9% 1188 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.7% 554 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2064 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 74.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 1.2% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.317 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3004 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.411 мг 15 мг 9.4% 6.6% 1063 г
гамма Токоферол 0.769 мг ~
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3502 мг 20 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.22 мг 2500 мг 10.8% 7.6% 922 г
Кальций, Ca 191.31 мг 1000 мг 19.1% 13.4% 523 г
Кремний, Si 54.483 мг 30 мг 181.6% 127.8% 55 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 7.2% 983 г
Натрий, Na 280.7 мг 1300 мг 21.6% 15.2% 463 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1711 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 15.8% 447 г
Хлор, Cl 412.41 мг 2300 мг 17.9% 12.6% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 193.1 мкг ~
Ванадий, V 48.28 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 9.7% 725 г
Литий, Li 41.379 мкг ~
Марганец, Mn 1.0689 мг 2 мг 53.4% 37.6% 187 г
Медь, Cu 189.43 мкг 1000 мкг 18.9% 13.3% 528 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 7% 1015 г
Никель, Ni 9.655 мкг ~
Рубидий, Rb 312.4 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10242 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 13.79 мкг 50 мкг 27.6% 19.4% 363 г
Цинк, Zn 0.7477 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1605 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
Кампестерол 1.379 мг ~
бета Ситостерол 11.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.253 г от 11.2 до 20.6 г 29% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ

Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,1 %, кремнием - 181,6 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 53,4 %, медью - 18,9 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Свекла с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты