Рецепт Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г

Творог 5% 140 г
Творог обезжиренный 0,5% 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Кокосовая мука Органика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14% 490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.1% 3369 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7% 983 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 11.1% 616 г
Витамин В4, холин 96.01 мг 500 мг 19.2% 13.2% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.711 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2138 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 17.2% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 4.7% 1477 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.192 мкг 50 мкг 18.4% 12.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5143 мг 20 мг 12.6% 8.6% 795 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.66 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Кальций, Ca 105.12 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 951 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2424 г
Натрий, Na 156.78 мг 1300 мг 12.1% 8.3% 829 г
Сера, S 160.51 мг 1000 мг 16.1% 11% 623 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 16.3% 421 г
Хлор, Cl 101.31 мг 2300 мг 4.4% 3% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1643 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 27.3% 251 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1676 г
Молибден, Mo 5.179 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1352 г
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Селен, Se 22.293 мкг 55 мкг 40.5% 27.7% 247 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10093 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2252 г
Цинк, Zn 0.6518 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.109 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 1.484 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г составляет 146 кКал.

  • Порция = 40 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ, 1ШТ=40Г

Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосовой мукой, 1шт=40г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги