Рецепт отбивные куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты отбивные куриные

филе бедра 506 г
Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отбивные куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.4% 576 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.6% 966 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.6% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3830 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15981 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 2.135 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2342 г
Витамин РР, НЭ 0.5287 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3783 г
Макроэлементы
Калий, K 38.12 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6558 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4350 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16760 г
Магний, Mg 3.74 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10695 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7222 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4735 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 3.3% 2484 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7818 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6691 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5068 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 8% 1034 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6969 г
Медь, Cu 12.71 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7868 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3950 г
Селен, Se 3.027 мкг 55 мкг 5.5% 4.5% 1817 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность отбивные куриные составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить отбивные куриные, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления отбивные куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы