Рецепт Птитим с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птитим с курицей

Птитим [Самокат] 100 г
Сметана 10% Простоквашино 185 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Куриная грудка (филе) 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птитим с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12% 618 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.3% 1724 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.8% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 12.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8807 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7396 г
Витамин РР, НЭ 3.1475 мг 20 мг 15.7% 11.7% 635 г
Ниацин 4.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.94 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1737 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3515 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Сера, S 93.49 мг 1000 мг 9.3% 6.9% 1070 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8% 939 г
Хлор, Cl 53.06 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3197 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 27.2% 274 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Медь, Cu 33.52 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2983 г
Молибден, Mo 5.317 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1317 г
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 9.254 мкг 55 мкг 16.8% 12.5% 594 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7329 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 15% 495 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Птитим с курицей составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 178 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИТИМ С КУРИЦЕЙ

Птитим с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 16,8 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Птитим с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птитим с курицей, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птитим с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы