Рецепт Филе курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 574 г
Подсолнечное масло 6 г
Овощи Гриль с Итальянскими Травами [Витамин] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 19.9% 494 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 51.02 мг 500 мг 10.2% 10% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 17.8% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 22.3% 440 г
Витамин В9, фолаты 4.089 мкг 400 мкг 1% 1% 9782 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин РР, НЭ 4.7276 мг 20 мг 23.6% 23.1% 423 г
Ниацин 6.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.36 мг 2500 мг 7.4% 7.2% 1349 г
Кальций, Ca 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Магний, Mg 54.59 мг 400 мг 13.6% 13.3% 733 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3603 г
Сера, S 139.86 мг 1000 мг 14% 13.7% 715 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 12.6% 777 г
Хлор, Cl 46.31 мг 2300 мг 2% 2% 4967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2025 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8523 г
Кобальт, Co 5.713 мкг 10 мкг 57.1% 55.9% 175 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1938 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 9.6% 1024 г
Селен, Se 10.818 мкг 55 мкг 19.7% 19.3% 508 г
Фтор, F 80.79 мкг 4000 мкг 2% 2% 4951 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 30.4% 322 г
Цинк, Zn 0.8386 мг 12 мг 7% 6.8% 1431 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.216 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.323 г ~
Лизин 1.764 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с овощами составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

Филе курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 23,6 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 19,7 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Филе курицы с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы с овощами, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы