Рецепт Торт "Прага" домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Прага" домашний

Яйцо куриное (Запекание) 350 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 115 г
Какао-порошок, неподслащенный 35 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Яичный желток куриный 15 г
Вода 20 г
Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское" 120 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Ванильный экстракт 3 г
Джем из абрикосов 70 г
Шоколад горький 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Прага" домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.7 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 12% 213 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 3.9% 646 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 7.3% 351 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Лютеин + Зеаксантин 1.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин В4, холин 91.44 мг 500 мг 18.3% 4.7% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 2.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.043 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6619 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 2.9% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин Н, биотин 7.005 мкг 50 мкг 14% 3.6% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8262 мг 20 мг 9.1% 2.3% 1095 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.86 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1472 г
Кальций, Ca 62.81 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1592 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 1.9% 1321 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Сера, S 63.4 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1577 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 4.2% 606 г
Хлор, Cl 50.88 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 2.5% 1030 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 8.8% 288 г
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Медь, Cu 151 мкг 1000 мкг 15.1% 3.8% 662 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 1.2% 2188 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 10.573 мкг 55 мкг 19.2% 4.9% 520 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19550 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.928 мг ~
Теобромин 61.958 мг ~

Энергетическая ценность Торт "Прага" домашний составляет 392,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПРАГА" ДОМАШНИЙ

Торт "Прага" домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, холином - 18,3 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 14 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 34,7 %, медью - 15,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Торт "Прага" домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Прага" домашний, калорийность 392,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Прага" домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты