Рецепт Смесь для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для окрошки

Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Укроп, свежий 7 г
Огурец без кожуры 171 г
Картофель отварной по 1-206 127 г
Вязанка Колбаса Вареная Классическая [Стародворские Колбасы] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.4% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2069 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 2.154 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 7.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.5% 1192 г
Витамин В4, холин 78.2 мг 500 мг 15.6% 15.7% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 10.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.31 мкг 400 мкг 4.6% 4.6% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 9.4% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 5.2% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1805 г
Витамин D3, холекальциферол 0.554 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5208 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3434 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5824 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.31 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1418 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4748 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3717 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 4% 2526 г
Сера, S 37.09 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2696 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1322 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3041 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2937 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1742 г
Селен, Se 7.848 мкг 55 мкг 14.3% 14.4% 701 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смесь для окрошки составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ

Смесь для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Смесь для окрошки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги