Рецепт Салат с селедкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с селедкой

Свекла, вареная 265 г
Картофель отварной по 1-206 266 г
Морковь отварная по 2-40 178 г
Лук репчатый 100 г
Селедка соленая без масла 355 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Здоровое Меню] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с селедкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.7% 767 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 27.3% 300 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 29.5% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.8% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.514 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1950 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 4.9% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5837 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3426 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.47 мг 2500 мг 8.7% 7.1% 1155 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7782 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7160 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2462 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3161 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7704 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 5% 1629 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1646 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с селедкой составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ

Салат с селедкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %

Чем полезен Салат с селедкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с селедкой, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с селедкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги