Рецепт Ролл запеченный с белой рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл запеченный с белой рыбой

Рис для суши и роллов	99 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Треска запеченная, по 1-374	25 г
Огурец парниковый	20 г
Сыр сливочный для роллов	25 г
Соус сырный для запечённых роллов	25 г

Способ приготовления

Жиши Суши 1 порция 8 шт=196 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл запеченный с белой рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.1 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	868 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.3%	1551 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	9%	571 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	5.2%	995 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.4%	3751 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	3.6%	1449 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	0.079 мкг	~
бета Каротин	212.322 мг	5 мг	4246.4%	2187.7%	2 г
бета Криптоксантин	0.158 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.397 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	3%	1714 г
Витамин В4, холин	25.56 мг	500 мг	5.1%	2.6%	1956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	2.6%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.9%	2817 г
Витамин В9, фолаты	17.727 мкг	400 мкг	4.4%	2.3%	2256 г
Витамин В12, кобаламин	0.256 мкг	3 мкг	8.5%	4.4%	1172 г
Витамин C, аскорбиновая	3.96 мг	90 мг	4.4%	2.3%	2273 г
Витамин D, кальциферол	0.195 мкг	10 мкг	2%	1%	5128 г
Витамин D3, холекальциферол	0.195 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.423 мг	15 мг	16.2%	8.3%	619 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	0.781 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6402 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.2066 мг	20 мг	6%	3.1%	1658 г
Ниацин	0.534 мг	~
Бетаин	0.277 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.4 мг	2500 мг	5.8%	3%	1731 г
Кальций, Ca	61.28 мг	1000 мг	6.1%	3.1%	1632 г
Кремний, Si	25.105 мг	30 мг	83.7%	43.1%	119 г
Магний, Mg	19.34 мг	400 мг	4.8%	2.5%	2068 г
Натрий, Na	455.38 мг	1300 мг	35%	18%	285 г
Сера, S	32.58 мг	1000 мг	3.3%	1.7%	3069 г
Фосфор, P	99.2 мг	800 мг	12.4%	6.4%	806 г
Хлор, Cl	347.89 мг	2300 мг	15.1%	7.8%	661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	29.54 мкг	~
Железо, Fe	0.603 мг	18 мг	3.4%	1.8%	2985 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	2%	2604 г
Литий, Li	0.985 мкг	~
Марганец, Mn	0.3343 мг	2 мг	16.7%	8.6%	598 г
Медь, Cu	81.61 мкг	1000 мкг	8.2%	4.2%	1225 г
Молибден, Mo	1.857 мкг	70 мкг	2.7%	1.4%	3770 г
Никель, Ni	0.613 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	5.045 мкг	55 мкг	9.2%	4.7%	1090 г
Стронций, Sr	0.49 мкг	~
Титан, Ti	3.94 мкг	~
Фтор, F	41.27 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9692 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	4032 г
Цинк, Zn	0.6172 мг	12 мг	5.1%	2.6%	1944 г
Цирконий, Zr	1.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.445 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	0.206 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.753 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.764 г	от 4.7 до 16.8 г	58.8%	30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.576 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.622 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.121 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.149 г	~
14:0 Миристиновая	0.454 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.561 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.662 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.377 г	min 16.8 г	14.1%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.199 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.549 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.143 г	от 11.2 до 20.6 г	28.1%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.775 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.064 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~
Трансжиры	0.093 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.075 г	~
16:1 транс	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.066 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.018 г	~

Энергетическая ценность Ролл запеченный с белой рыбой составляет 194,1 кКал.

Порция = 25 гр (48.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.1 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	22 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЗАПЕЧЕННЫЙ С БЕЛОЙ РЫБОЙ

Ролл запеченный с белой рыбой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4246,4 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 83,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 15,1 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Ролл запеченный с белой рыбой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл запеченный с белой рыбой, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл запеченный с белой рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе