Рецепт Пюре картофельное,,мой рецепт,,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное,,мой рецепт,,

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное,,мой рецепт,,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 14.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 5.685 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7036 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 18.1% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4619 мг 20 мг 7.3% 8.4% 1368 г
Ниацин 1.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 490.2 мг 2500 мг 19.6% 22.5% 510 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9083 г
Кремний, Si 35.025 мг 30 мг 116.8% 134.1% 86 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 5.7% 2004 г
Натрий, Na 198.02 мг 1300 мг 15.2% 17.5% 656 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3115 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 7.7% 1498 г
Хлор, Cl 320.66 мг 2300 мг 13.9% 16% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602.4 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 104.37 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2276 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5017 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 50.4% 228 г
Литий, Li 53.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 6.9% 1661 г
Медь, Cu 128.58 мкг 1000 мкг 12.9% 14.8% 778 г
Молибден, Mo 6.162 мкг 70 мкг 8.8% 10.1% 1136 г
Никель, Ni 3.503 мкг ~
Рубидий, Rb 350.3 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19020 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 16.1% 713 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3634 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное,,мой рецепт,, составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 328 гр (285.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ,,МОЙ РЕЦЕПТ,,

Пюре картофельное,,мой рецепт,, богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 15,8 %, калием - 19,6 %, кремнием - 116,8 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 12,9 %, хромом - 14 %

Чем полезен Пюре картофельное,,мой рецепт,,

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное,,мой рецепт,,, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное,,мой рецепт,,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги