Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 417 г
Яйцо куриное 116 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Подсолнечное масло 19 г
Мука пшенично-отрубная Дивинка [Мука и макаронные изделия] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.9% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.2% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2045 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12453 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 5.1% 1325 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 5.9% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9473 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2111 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.3 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Кальций, Ca 70.21 мг 1000 мг 7% 4.7% 1424 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4561 г
Натрий, Na 274.76 мг 1300 мг 21.1% 14.2% 473 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 2.7% 2505 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 6.1% 1105 г
Хлор, Cl 428.01 мг 2300 мг 18.6% 12.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 12.9% 520 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 19.1 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1759 г
Олово, Sn 7.47 мкг ~
Селен, Se 4.754 мкг 55 мкг 8.6% 5.8% 1157 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 2% 3364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лепешка составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 209 гр (310.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА

Лепешка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,6 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Лепешка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы