Рецепт Капуста отварная с фасолью и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста отварная с фасолью и горошком

Капуста отварная по 1-210 700 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
красная фасоль конс 200 г
горошек зел конс 240 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста отварная с фасолью и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 23.1% 662 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 23.9% 641 г
Ликопин 246.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 4.3% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.775 мкг 400 мкг 3.9% 6% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 20.3% 750 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 10.6% 1445 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14749 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 67.6% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.5027 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3979 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.61 мг 2500 мг 4.2% 6.4% 2367 г
Кальций, Ca 70.06 мг 1000 мг 7% 10.7% 1427 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 9.6% 1577 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 4% 3831 г
Натрий, Na 125.04 мг 1300 мг 9.6% 14.7% 1040 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2% 7418 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3419 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 3.5% 4423 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 7.6% 2000 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 9.8% 1552 г
Медь, Cu 22.71 мкг 1000 мкг 2.3% 3.5% 4403 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 3.4% 4464 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15027 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.378 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~

Энергетическая ценность Капуста отварная с фасолью и горошком составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ОТВАРНАЯ С ФАСОЛЬЮ И ГОРОШКОМ

Капуста отварная с фасолью и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 44,2 %

Чем полезен Капуста отварная с фасолью и горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста отварная с фасолью и горошком, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста отварная с фасолью и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги