Рецепт Желейный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейный тортик

Яйцо куриное 5 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Какао смесь, порошок 1 serving (3 heaping tsp or 1 envelope)
Творог 9% жирности 360 г
Сахар песок 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Черешня 250 г
Желатин пищевой 20 г
Сахар песок 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.4% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.8% 1400 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 8.2% 491 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1259 г
Витамин В4, холин 55.83 мг 500 мг 11.2% 4.5% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.271 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 3.6% 1107 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.987 мг 20 мг 9.9% 4% 1007 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.97 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Кальций, Ca 63.84 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 3.2% 1248 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2723 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Сера, S 76.96 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 5% 795 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 12.76 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1766 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 8.3% 481 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 1.6% 2522 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 2.9% 1374 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1291 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 12.376 мкг 55 мкг 22.5% 9% 444 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22099 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 1.2% 3292 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.311 мг ~
Теобромин 5.59 мг ~

Энергетическая ценность Желейный тортик составляет 249,8 кКал.

  • Порция = 202 гр (504.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТИК

Желейный тортик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Желейный тортик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейный тортик, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги