Рецепт Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с

Тесто пшеничное ц/з м/с на ц/з закваске м/с 100 г
Фундук 5 г
Способ приготовления

После холодной расстойки дать тесту согреться 1 я, затем скатать в шарики с раздробленным фундуком нужного размера, выложить в формы и дать настояться 2ч. Выпекать при т 180 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.8% 991 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 16.5% 408 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 77.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.257 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 5.2% 1295 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1382 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1337 мг 20 мг 10.7% 7.2% 937 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.4 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1442 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4067 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 5.3% 1260 г
Магний, Mg 49.9 мг 400 мг 12.5% 8.4% 802 г
Натрий, Na 456.88 мг 1300 мг 35.1% 23.7% 285 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 3% 2219 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 10.9% 620 г
Хлор, Cl 702.87 мг 2300 мг 30.6% 20.7% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1211 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 5.1% 1312 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 1.4959 мг 2 мг 74.8% 50.5% 134 г
Медь, Cu 225.66 мкг 1000 мкг 22.6% 15.3% 443 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2585 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.595 мкг 55 мкг 8.4% 5.7% 1197 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26438 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 10.9% 617 г
Цинк, Zn 1.1678 мг 12 мг 9.7% 6.5% 1028 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНО-АРАХИСОВЫЙ ПП НА БЕЗДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ ИЗ МУКИ ПШ. Ц/З М/С

Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 30,6 %, марганцем - 74,8 %, медью - 22,6 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадно-арахисовый ПП на бездрожжевом тесте из муки пш. ц/з м/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы