Рецепт зелёный горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты зелёный горошек
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 160 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Спаржа (Припускание) | 89 г |
| Кабачок (Припускание) | 296 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Кунжут, семя | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "зелёный горошек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5% | 3167 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.1% | 741 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| альфа Каротин | 4.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 12.5% | 1253 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.998 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 490.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.274 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.87 мг | 90 мг | 25.4% | 39.7% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 15.8% | 990 г |
| гамма Токоферол | 0.504 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 51.2% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1818 мг | 20 мг | 5.9% | 9.2% | 1692 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.69 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.1% | 913 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.2% | 2196 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 8.8% | 1784 г |
| Натрий, Na | 120.8 мг | 1300 мг | 9.3% | 14.6% | 1076 г |
| Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6223 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.1% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 173.2 мг | 2300 мг | 7.5% | 11.7% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 10.5% | 1490 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 32.2% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 14.7% | 1068 г |
| Медь, Cu | 74.87 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.7% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1407 г |
| Никель, Ni | 7.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9700 г |
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62992 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность зелёный горошек составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК
зелёный горошек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,4 %, витамином K - 32,7 %, кобальтом - 20,6 %
Чем полезен зелёный горошек
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жульен
- Бифштекс рубленый говяжий
- Капуста тушеная квашеная с курицей и фасолью в томатном соусе.
- Вівсяні пластівці "Терра-Геркулес"
- КАША ОВСЯНАЯ С АБРИКОСОМ
- Колбаса Schinken Wurst
- Мюсли Cornex
- Хлеб тостовый белый
- салат Капустно-капустный
- кофес молоком
- фруктовая смесь
- Индюшиная грудка (филе) тушенная
- Детский биойогурт Тема ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО
- Яичница с горошком и спаржей
- курица с овощами
- гуляш (печень)
- Салат Обжорка
- Хлебцы "Минские" цельнозерновые. Пшеничные.
- Витаминка
- несквик сухие завтраки
- йогурт Fruttis 0.1%
- Суп Том Ям
- борщок
- булочка здоровье
- Творожная запеканка с изюмом
- Тефтели
- Омлет
- Веттчина из окорока
- Тортик
- Ветчина из окорока
- Творог обезжиренный
- хлебцы Елизавета 5г -1х
- овсяный рулет
- масло сливочное традиционное Экомилк
- суп на курином бульоне
- Шоколад "Российский" 70% какао
- ребра в духовке
- салат из капусты с кальмарами
- Рулетики с беконом и черносливом
- рисовая молочная каша
- Гороховое пюре
- салат из огурца с маслом альтеро
- Хлебцы "Зерница" с луком
- отбивная куриная
- Суп "Cesnockova"
- фруктовый батончик яблоко-банан
- индоутка
- Блины кислые
- Икра из тыквы
- руккола
- Каша кукурузная
- Форель соленая
- Тесто
- булочки
- йогуртовый суп
- Борщ
- овсянка
- грудной салат с омлетом
- сыр эстонский
- Фаршированные макароны мясом
- Крабовое мясо
- фасоль с грибами
- Лобио
- Клубничный сироп
- Колбаса куриная
- жареный карась
- печенье сдобное молоко топленое Тандер
- курица с грибами 106калл.
- куриные котлеты прекресток
- котлеты куриные запеченые
- cyp c chechevizey
- киндер буено
- Спагетти сборные
- Батончик Мюсли ланч
- Батончик Мюсли лайт
- omlet
- Салат со свеклой и чесноком
- Горячий шоколад Aristocrat
- МАкмафин
- Суп с макаронами
- Грудная кость цыпленка-бройлера
- салат "Деликатесный"
- Лепешки
- Плов с курицей
- морковка по-корейски BioFood
- Капуста тушенная
- продукт сырный *Голандия* Выгодная цена
- kakao
- Манная каша
- Пирог с капустой
- ветчина ""
- салат Оливье 30 января
- Фаршированый картофель
- Домашний шоколад
- куриный суп
- Пюре Баб.лукошко семга-овощи
- Салат Капустный
- Домашний фарш
- салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови
- Кальмары жареные со сметаной
Метки: Как приготовить зелёный горошек, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зелёный горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
