Рецепт Картошка запечённая с бедрышками куринымм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запечённая с бедрышками куринымм

Куриный окорочок (Запекание) 1265 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Картофель (Запекание) 1407 г
Подсолнечное масло 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая с бедрышками куринымм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.6% 636 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.0205 мг 20 мг 15.1% 9.2% 662 г
Ниацин 2.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.64 мг 2500 мг 17% 10.3% 587 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 1% 6200 г
Кремний, Si 27.139 мг 30 мг 90.5% 55.1% 111 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1741 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 2.4% 2530 г
Сера, S 126.13 мг 1000 мг 12.6% 7.7% 793 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7.7% 795 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 1.8% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.8 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 80.87 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 4.9% 1254 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3797 г
Кобальт, Co 7.322 мкг 10 мкг 73.2% 44.6% 137 г
Литий, Li 41.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1862 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 7% 870 г
Молибден, Mo 12.41 мкг 70 мкг 17.7% 10.8% 564 г
Никель, Ni 2.714 мкг ~
Рубидий, Rb 271.4 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 81.84 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4888 г
Хром, Cr 19.55 мкг 50 мкг 39.1% 23.8% 256 г
Цинк, Zn 1.0643 мг 12 мг 8.9% 5.4% 1128 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аргинин* 1.054 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.329 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.734 г min 16.8 г 22.2% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.823 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.879 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая с бедрышками куринымм составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ С БЕДРЫШКАМИ КУРИНЫММ

Картошка запечённая с бедрышками куринымм богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, калием - 17 %, кремнием - 90,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 73,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен Картошка запечённая с бедрышками куринымм

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запечённая с бедрышками куринымм, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запечённая с бедрышками куринымм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги