Рецепт Капуста тушеная 05.05.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 05.05.23

Капуста белокочанная 788 г
Морковь 131 г
Лук репчатый 48 г
Голень курицы варёная без кожи 192 г
Паста томатная кубаночка 35 г
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 05.05.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 14.7% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 48.1% 536 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 53% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.9% 4390 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 7.7% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 30.76 мг 90 мг 34.2% 87.9% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 84.1% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3588 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.17 мг 2500 мг 6.9% 17.7% 1452 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 7.2% 3532 г
Кремний, Si 28.767 мг 30 мг 95.9% 246.5% 104 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 7.7% 3378 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 15116 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4706 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 6.9% 3653 г
Хлор, Cl 24.87 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.4 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 5.4% 4700 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7463 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 46.8% 549 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 14.1% 1832 г
Медь, Cu 46.94 мкг 1000 мкг 4.7% 12.1% 2130 г
Молибден, Mo 7.057 мкг 70 мкг 10.1% 26% 992 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31609 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11537 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 14.4% 1779 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 5.7% 4624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.001 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 05.05.23 составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 05.05.23

Капуста тушеная 05.05.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 34,2 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 95,9 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Капуста тушеная 05.05.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 05.05.23, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 05.05.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты