Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем суп

Шампиньоны (Варка без слива) 800 г
Морковь 150 г
Картофель 60 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Плавленный Сырок [Дружба] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.6% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.2% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 48.7% 377 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.378 мг 5 мг 27.6% 50.7% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 27.9% 657 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 6.6% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 1.253 мг 5 мг 25.1% 46.1% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.359 мкг 400 мкг 4.1% 7.5% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 7.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2% 8721 г
Витамин Н, биотин 10.179 мкг 50 мкг 20.4% 37.5% 491 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.284 мг 20 мг 16.4% 30.1% 609 г
Ниацин 2.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.49 мг 2500 мг 16% 29.4% 624 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4427 г
Кремний, Si 6.608 мг 30 мг 22% 40.4% 454 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2391 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 1.8% 10260 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3802 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 21% 876 г
Хлор, Cl 38.41 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4749 г
Йод, I 13.36 мкг 150 мкг 8.9% 16.4% 1123 г
Кобальт, Co 9.753 мкг 10 мкг 97.5% 179.2% 103 г
Литий, Li 4.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 9.6% 1936 г
Медь, Cu 323.12 мкг 1000 мкг 32.3% 59.4% 309 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 12.1% 1525 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 15.97 мкг 55 мкг 29% 53.3% 344 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Титан, Ti 20.96 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22599 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 22.6% 814 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3505 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ СУП

Грибной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B2 - 15,2 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 16 %, кремнием - 22 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 97,5 %, медью - 32,3 %, селеном - 29 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Грибной крем суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной крем суп, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги