Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кабачок | 500 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
Яйцо куриное | 1 С0 |
Чеснок | 5 г |
Лук зеленый (перо) | 5 г |
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] | 100 г |
Сыр Твердый [Dziugas] | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец душистый, молотый | 3 г |
❗️500г кабачка (без кожи и семян) ❗️мука пшеничная или рисовая ❗️ветчину из индейки можно заменить на вареную грудку, измельчить и добавить соль и специи по вкусу. ❗️сыр любой твердый соль, перец по вкусу Тесто: Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать. Получится тесто, как на оладьи. Начинка: Сыр, ветчину, чеснок натереть на терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать. Готовим: 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку. Ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся. Жарим с двух сторон до Румяной корочки на медленном огне под крышкой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.9% | 854 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 42.63 мг | 500 мг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 17.531 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3% | 2282 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5103 мг | 20 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3453 г |
Кремний, Si | 26.166 мг | 30 мг | 87.2% | 58.8% | 115 г |
Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
Натрий, Na | 213.28 мг | 1300 мг | 16.4% | 11.1% | 610 г |
Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3152 г |
Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 3.9% | 1728 г |
Хлор, Cl | 323.51 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 246.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6276 г |
Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 16.4% | 411 г |
Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
Медь, Cu | 70.44 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1420 г |
Молибден, Mo | 5.876 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
Никель, Ni | 1.469 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.447 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29155 г |
Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
Цинк, Zn | 0.4628 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2593 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.73 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.078 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
Лизин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Треонин | 0.062 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.043 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
Пролин | 0.041 г | ~ | |||
Серин | 0.095 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.97 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.31 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.4 кКал | -% | |
Белки | 8.9 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 17.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 66.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|