Рецепт морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь по корейски

Морковь, красная 778 г
Лук репчатый 59 г
Масло подсолнечное 52 г
приправа для моркови по кор 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.6% 544 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1639.6 мкг 900 мкг 182.2% 144.6% 55 г
бета Каротин 9.838 мг 5 мг 196.8% 156.2% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5039 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.1% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.751 мг 15 мг 18.3% 14.5% 545 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9124 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.9329 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2144 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.84 мг 2500 мг 7% 5.6% 1430 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4156 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 6.3% 1249 г
Натрий, Na 17.46 мг 1300 мг 1.3% 1% 7446 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3215 г
Литий, Li 4.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Медь, Cu 5.6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.0528 мг 12 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.277 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.277 г ~

Энергетическая ценность морковь по корейски составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

морковь по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,2 %, бэта-каротином - 196,8 %, витамином E - 18,3 %

Чем полезен морковь по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь по корейски, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы