Рецепт Постные медовые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные медовые кексы

Вода 250 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 0.5 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 tsp
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

В просторную миску налить тёплую воду. Добавить мёд, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мёд густой, то лучше нагреть его на водяной бане. Муку просеять, смешать с содой (1.5 ч.л. б/горки). Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты — кексы прекрасно поднимаются. Выпекать при 180 °С до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные медовые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.1 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.6% 1949 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.2% 381 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 6.1% 509 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.493 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.81 мг 15 мг 45.4% 14.2% 220 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0441 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1916 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.74 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5349 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.3% 10070 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6339 г
Натрий, Na 298.51 мг 1300 мг 23% 7.2% 435 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Хлор, Cl 51.69 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.96 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 0.9% 3358 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 3.2% 972 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2395 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1376 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Селен, Se 1.813 мкг 55 мкг 3.3% 1% 3034 г
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 51.92 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7704 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.249 г от 11.2 до 20.6 г 82.6% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.509 г ~

Энергетическая ценность Постные медовые кексы составляет 320,1 кКал.

  • Порция = 59 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ МЕДОВЫЕ КЕКСЫ

Постные медовые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,4 %

Чем полезен Постные медовые кексы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные медовые кексы, калорийность 320,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные медовые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты