Рецепт Лапша-лагман с пастой болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша-лагман с пастой болоньезе

Лапша для лагмана 103 г
Фарш из Свинины [Restoria] 120 г
Фарш из Постной Говядины [Globus] 180 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 61 г
Томатная паста 14 г
Соус Грузинский [Кинто] 24 г
Чеснок 4 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша-лагман с пастой болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.6% 704 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1622 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.726 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14674 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 20.9% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2611 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7660 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.46 мг 2500 мг 3.3% 2% 3032 г
Кальций, Ca 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21368 г
Кремний, Si 3.468 мг 30 мг 11.6% 7% 865 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15810 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 0.6% 9573 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6303 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 11.6% 522 г
Литий, Li 14.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Медь, Cu 39.79 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2513 г
Молибден, Mo 2.393 мкг 70 мкг 3.4% 2.1% 2925 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26442 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.1192 мг 12 мг 1% 0.6% 10067 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша-лагман с пастой болоньезе составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША-ЛАГМАН С ПАСТОЙ БОЛОНЬЕЗЕ

Лапша-лагман с пастой болоньезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Лапша-лагман с пастой болоньезе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша-лагман с пастой болоньезе, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша-лагман с пастой болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы