Рецепт Блины на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на сыворотке
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахар песок | 44 г |
| Сыворотка подсырная | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на сыворотке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 5.7% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.976 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 4.455 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3012 мг | 20 мг | 6.5% | 4.2% | 1537 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2186 г |
| Кремний, Si | 0.949 мг | 30 мг | 3.2% | 2.1% | 3161 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Натрий, Na | 72.55 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.6% | 1792 г |
| Сера, S | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 111.2 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 12% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Медь, Cu | 37.95 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2635 г |
| Молибден, Mo | 10.545 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.7% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.791 мкг | 55 мкг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30651 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.6011 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.231 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.413 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на сыворотке составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 65.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ
Блины на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 15,1 %
Чем полезен Блины на сыворотке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина по-мексикански
- Шпроты горячего копчения
- Грибной суп с овощами
- Капустный салат с лимоном.
- лапша
- Рис
- Бульон на куринных сердечках
- Салат с кукурузой, сыром и курицей
- оливье без майонеза
- Творожники
- Сгущенная вафля
- Суп с пельменями
- Пицца...
- Печень куринная
- Краффин с маком
- Печень куриная
- Мексиканский салат с ростбифом и цыпл
- Митлоф с барб и овощи мекс
- Салат с огурцом и курицей
- Плов 18.05.2023
- Яичница с беконом
- Запеченая тарталетка с курицей
- Шпек Katenschinken
- Запеченая индейка с овощами
- Котлеты из индейки с кукурузой
- Колбаски Великолукский
- Тушка цыпленка
- Соус голландский
- Витамин Е
- Утмное рагу
- Оладьи кабачковые
- Конфета Хюррем
- Фритата с курицей томатами и песто
- Капуста с рисом 1
- Смесь к чаю
- Голень индейки в горчичном соусе
- Панна-котта манго-маракуйя
- Творожная запеканка
- Баклажаны гриль 17.04.23
- Кальций-Магний-Цинк
- Каша гороховая с луком и морк. 18.04.23
- Йогурт с соком черники 1,5*/*
- мидии
- Иммунеле
- Котлеты кур+инд. 18.04.23
- каша 5 злаков Орехи и изюм Быстров
- Макароны с фаршем
- Творожная запеканка
- Щи куриные МОИ
- Спаггети с морепродуктами, кабачками и помилорами
- Snaqer батончик протеиновый
- Ленивые голубцы
- Кус кус с овощами
- Котлетки из филе грудки 18.04.23
- Батончик «Кокос-кешью» (35 г)
- Хлеб из нута
- Батончик ореховый «Фисташка» (35 г)
- Рис бурый
- Батончик низкоуглеводный «Миндальное пралине» (40 г)
- Рис жареный с яйцом
- Томатная паста [BARAQA]
- Творожок Воздушный Черника-Ежевика Савушкин
- Гречка
- Запченная куринная грудка с овощами
- Фалафель
- Болоньезе
- Куриное филе с шампиньонами под сливочным соусом
- Шампиньоны Моя цена
- Шейный
- Печенье неглазированное «Кокос»
- Фрикадельки из птицы
- Курица варёная МОЯ
- ЗАПЕКАНКА ИСПАНСКАЯ (индейка, цв. как и кабачки) моя
- Суп с сыром и фрикадельками
- Сендвич ролл с красной рыбой
- Караси в духовке
- Овощная нарезка
- Пасха творожная
- Яичница
- Хумус
- Панкейки с бананом без сахара
- Салат из тунца
- Морковный пирог
- Чай с медом лимоном и калиной
- Доширак с говядиной
- Салат из спаржи пр корейски
- Кулич
- Салат со свеклой и моцареллой
- роллы филадельфия
- Творожная запеканка Суховой
- Бандалет - Блины
- Овощное рагу
- Мороженное
- Каша пшеничная с ягодным джемом
- Баклажаны по-армянски
- Крупа Гречневая [Агрокультура]
- Бифштекс с топпингом из брынзы
- Сыр Пицца Мастер
- Шаурма готовая
- Португальский пирожок
Метки: Как приготовить Блины на сыворотке, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
