Рецепт Салат с тунцом (маткор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом (маткор)

Кукуруза, консервы	200 г
Яйцо куриное вареное всмятку	200 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	140 г
Редис	200 г
Огурец парниковый	200 г
Тунец натуральный. Консервы	150 г

Способ приготовления

Сытный, вкусный. И с заправкой и без. Макароны можно заменить на рис или другую кашу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (маткор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.8 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2165 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	11.8%	1086 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.9%	2154 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	3.9%	3369 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.4%	2000 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.6%	2758 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	7.1%	1833 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Лютеин + Зеаксантин	12.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	9.6%	1333 г
Витамин В4, холин	52.7 мг	500 мг	10.5%	13.5%	949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	11.6%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	4.5%	2857 г
Витамин В9, фолаты	12.802 мкг	400 мкг	3.2%	4.1%	3125 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	4.1%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	6.75 мг	90 мг	7.5%	9.6%	1333 г
Витамин D, кальциферол	0.408 мкг	10 мкг	4.1%	5.3%	2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	1.8%	7143 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.909 мкг	50 мкг	7.8%	10%	1279 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	3.6%	3529 г
Витамин РР, НЭ	3.0263 мг	20 мг	15.1%	19.4%	661 г
Ниацин	1.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.72 мг	2500 мг	7.5%	9.6%	1339 г
Кальций, Ca	33.15 мг	1000 мг	3.3%	4.2%	3017 г
Кремний, Si	16.881 мг	30 мг	56.3%	72.4%	178 г
Магний, Mg	19.8 мг	400 мг	5%	6.4%	2020 г
Натрий, Na	233.97 мг	1300 мг	18%	23.1%	556 г
Сера, S	77.3 мг	1000 мг	7.7%	9.9%	1294 г
Фосфор, P	104.4 мг	800 мг	13.1%	16.8%	766 г
Хлор, Cl	230.52 мг	2300 мг	10%	12.9%	998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.6 мкг	~
Бор, B	18.6 мкг	~
Ванадий, V	33.94 мкг	~
Железо, Fe	1.191 мг	18 мг	6.6%	8.5%	1511 г
Йод, I	12.07 мкг	150 мкг	8%	10.3%	1243 г
Кобальт, Co	8.092 мкг	10 мкг	80.9%	104%	124 г
Литий, Li	4.22 мкг	~
Марганец, Mn	0.25 мг	2 мг	12.5%	16.1%	800 г
Медь, Cu	98.23 мкг	1000 мкг	9.8%	12.6%	1018 г
Молибден, Mo	4.598 мкг	70 мкг	6.6%	8.5%	1522 г
Никель, Ni	3.396 мкг	~
Селен, Se	10.794 мкг	55 мкг	19.6%	25.2%	510 г
Фтор, F	156.86 мкг	4000 мкг	3.9%	5%	2550 г
Хром, Cr	15.46 мкг	50 мкг	30.9%	39.7%	323 г
Цинк, Zn	0.6191 мг	12 мг	5.2%	6.7%	1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.771 г	min 16.8 г	4.6%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.333 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.069 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (маткор) составляет 77,8 кКал.

Порция = 218 гр (169.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ (МАТКОР)

Салат с тунцом (маткор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 80,9 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 19,6 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Салат с тунцом (маткор)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом (маткор), калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом (маткор), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе