Рецепт КетоКулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КетоКулич

Творог 9% жирности 900 г
Сметана 20% жирности 90 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 100 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Клюква Вяленая [Ореховая Роща] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КетоКулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7% 547 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.1% 346 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.6% 1470 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.8% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 2.4% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21.45 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.376 мг 20 мг 11.9% 4.6% 842 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.74 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3390 г
Кальций, Ca 103.56 мг 1000 мг 10.4% 4% 966 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4869 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 4.2% 913 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 6.5% 590 г
Хлор, Cl 95.52 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2525 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2190 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 2.7% 1423 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 18.024 мкг 55 мкг 32.8% 12.6% 305 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19782 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%

Энергетическая ценность КетоКулич составляет 260,6 кКал.

  • Порция = 83 гр (216.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОКУЛИЧ

КетоКулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 17 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен КетоКулич

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КетоКулич, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КетоКулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги