Рецепт Чизкейк на 1 желтке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк на 1 желтке

Желток [Grovo] 19 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 15 г
Сливки 60% [Белое Озеро] 10 г
Сметана 25% [Козельское Молоко] 15 г
Творог влажный 4,3% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк на 1 желтке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.6% 655 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.3% 500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3383 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.612 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4645 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин РР, НЭ 0.0711 мг 20 мг 0.4% 0.2% 28129 г
Бетаин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.64 мг 2500 мг 3% 1.7% 3349 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 3.4% 1679 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Натрий, Na 226.08 мг 1300 мг 17.4% 9.8% 575 г
Сера, S 79.81 мг 1000 мг 8% 4.5% 1253 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 8.1% 701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4805 г
Селен, Se 6.962 мкг 55 мкг 12.7% 7.2% 790 г
Фтор, F 22.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17637 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.193 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.882 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк на 1 желтке составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК НА 1 ЖЕЛТКЕ

Чизкейк на 1 желтке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Чизкейк на 1 желтке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк на 1 желтке, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк на 1 желтке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты