Рецепт Корж для торта шок.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж для торта шок.

Кефир 3,2% жирности 204 г
Яйцо куриное 115 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 130 г
Какао-порошок [ПРОСТО] 30 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г
Сахар песок 201 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта шок.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 557 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.2% 1041 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 4.3% 767 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7.8% 423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 2.1% 1549 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В4, холин 63.58 мг 500 мг 12.7% 4.2% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.553 мг 15 мг 10.4% 3.4% 966 г
Витамин Н, биотин 5.134 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.975 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2051 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.53 мг 2500 мг 3.1% 1% 3183 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1885 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5587 г
Натрий, Na 43.6 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2982 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2263 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 2.9% 1141 г
Хлор, Cl 68.21 мг 2300 мг 3% 1% 3372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2146 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 7.6% 437 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 19.57 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5110 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2423 г
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 6.653 мкг 55 мкг 12.1% 4% 827 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22753 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 1% 3395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.383 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта шок. составляет 302,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ДЛЯ ТОРТА ШОК.

Корж для торта шок. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Корж для торта шок.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж для торта шок., калорийность 302,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж для торта шок., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты