Рецепт Пачка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пачка с маком

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Апельсин (Запекание) 100 г
Солодка стевія 65 г
Творог 5% жирности (Запекание) 90 г
Йогурт без сахара 30 г
Семена мака пищевого 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пачка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11% 427 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 7.4% 640 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 900 г
Витамин В4, холин 88.76 мг 500 мг 17.8% 8.4% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.9% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.077 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5652 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 5.7% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1% 4747 г
Витамин Н, биотин 7.942 мкг 50 мкг 15.9% 7.5% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7263 мг 20 мг 8.6% 4.1% 1159 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.6 мг 2500 мг 10.4% 4.9% 963 г
Кальций, Ca 119.19 мг 1000 мг 11.9% 5.6% 839 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4197 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 2% 2312 г
Сера, S 90.15 мг 1000 мг 9% 4.2% 1109 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 12.7% 372 г
Хлор, Cl 70.96 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2101 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 18.4% 257 г
Литий, Li 2.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2082 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2138 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 14.146 мкг 55 мкг 25.7% 12.1% 389 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15308 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.308 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.997 г min 16.8 г 23.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пачка с маком составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЧКА С МАКОМ

Пачка с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 15,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 39 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Пачка с маком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пачка с маком, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пачка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты