Рецепт тыква запеченная (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеченная (копия)

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 100 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеченная (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.8% 1165 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.4% 588 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.6 мкг 900 мкг 49.6% 39.2% 202 г
альфа Каротин 904 мкг ~
бета Каротин 3.656 мг 5 мг 73.1% 57.8% 137 г
бета Криптоксантин 2492.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 13.4% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 34.16 мкг 400 мкг 8.5% 6.7% 1171 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 10.7% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.12 мг 15 мг 20.8% 16.5% 481 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3386 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1494 г
Макроэлементы
Калий, K 295.56 мг 2500 мг 11.8% 9.3% 846 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2580 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Магний, Mg 33.52 мг 400 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36517 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4413 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 11.3% 702 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2358 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 12.1% 653 г
Медь, Cu 198.4 мкг 1000 мкг 19.8% 15.7% 504 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4487 г
Никель, Ni 11.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 6.744 мкг 55 мкг 12.3% 9.7% 816 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2276 г
Цирконий, Zr 13.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 43.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.661 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность тыква запеченная (копия) составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ (КОПИЯ)

тыква запеченная (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 73,1 %, витамином B5 - 17 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 20,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 15,3 %, медью - 19,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен тыква запеченная (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеченная (копия), калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеченная (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги