Рецепт Салат витаминный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный 2

Капуста белокочанная 104 г
Морковь 52 г
Пекинская капуста 160 г
Оливковое масло 13 г
Огурец парниковый 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 18 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.8% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.5% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249 мкг 900 мкг 27.7% 57.3% 361 г
альфа Каротин 0.372 мкг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 63.8% 325 г
Лютеин + Зеаксантин 17.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 14.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 36.74 мкг 400 мкг 9.2% 19% 1089 г
Витамин C, аскорбиновая 26.56 мг 90 мг 29.5% 61.1% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 7% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21186 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 69.2% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.5623 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3557 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.47 мг 2500 мг 8.9% 18.4% 1119 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 10.4% 1995 г
Кремний, Si 23.447 мг 30 мг 78.2% 161.9% 128 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 8.5% 2465 г
Натрий, Na 280.54 мг 1300 мг 21.6% 44.7% 463 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5258 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 8.5% 2462 г
Хлор, Cl 437.54 мг 2300 мг 19% 39.3% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 29.4% 704 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 17.6% 1176 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 11% 1896 г
Молибден, Mo 5.744 мкг 70 мкг 8.2% 17% 1219 г
Никель, Ni 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14628 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37879 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 7.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный 2 составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ 2

Салат витаминный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 29,5 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 78,2 %, хлором - 19 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат витаминный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный 2, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы