Рецепт Хумус VEGETABLES АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус VEGETABLES АГ

Рукола АГ 5 г
Черрі АГ 40 г
Хумус АГ 150 г
Печериці смажені 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Мікс насіння АГ 5 г
Огурец парниковый 25 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 15 г
Яйцо перепелиное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус VEGETABLES АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12% 463 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.4% 588 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1268 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 4.075 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1695 г
бета Криптоксантин 42.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.753 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В4, холин 51.36 мг 500 мг 10.3% 5.7% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 64.988 мкг 400 мкг 16.2% 9% 615 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 19.18 мг 90 мг 21.3% 11.8% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 4.4% 1263 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7416 мг 20 мг 3.7% 2% 2697 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.59 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1057 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Кремний, Si 5.676 мг 30 мг 18.9% 10.5% 529 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Натрий, Na 116.23 мг 1300 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Сера, S 45.64 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2191 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 6.1% 903 г
Хлор, Cl 153.33 мг 2300 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 7% 792 г
Литий, Li 4.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.4255 мг 2 мг 21.3% 11.8% 470 г
Медь, Cu 173.03 мкг 1000 мкг 17.3% 9.6% 578 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8074 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110193 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.199 мг ~
бета Ситостерол 6.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.23 г min 16.8 г 31.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Хумус VEGETABLES АГ составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС VEGETABLES АГ

Хумус VEGETABLES АГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,2 %, витамином C - 21,3 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 21,3 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Хумус VEGETABLES АГ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус VEGETABLES АГ, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус VEGETABLES АГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы