Рецепт картошка тушённая с кабачком(Наташа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушённая с кабачком(Наташа)

Куриный окорочок (Тушение) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Лук зеленый, только зелень 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 20 г
вода родниковая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушённая с кабачком(Наташа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.9% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.9% 1077 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 16.1% 594 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 16.2% 591 г
Лютеин + Зеаксантин 12.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.879 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5815 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5158 мг 20 мг 17.6% 16.9% 569 г
Ниацин 1.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.77 мг 2500 мг 12.9% 12.4% 775 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.9% 5035 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2148 г
Натрий, Na 193.07 мг 1300 мг 14.9% 14.3% 673 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 8.5% 1126 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 8.4% 1133 г
Хлор, Cl 268.82 мг 2300 мг 11.7% 11.2% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 41.71 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 6% 1603 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8982 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 51.5% 186 г
Литий, Li 21.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4% 2410 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1258 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 11.4% 843 г
Никель, Ni 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 173.3 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37843 г
Хром, Cr 12.74 мкг 50 мкг 25.5% 24.5% 392 г
Цинк, Zn 0.7675 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 641.05 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 633.394 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.559 г ~

Энергетическая ценность картошка тушённая с кабачком(Наташа) составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁННАЯ С КАБАЧКОМ(НАТАША)

картошка тушённая с кабачком(Наташа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 12,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 53,7 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен картошка тушённая с кабачком(Наташа)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушённая с кабачком(Наташа), калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушённая с кабачком(Наташа), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы