Рецепт Ризотто с страчателлой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с страчателлой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Тыква (На пару) 100 г
Страчателла [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с страчателлой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.4% 1319 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 9.7% 1001 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 10.5% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4521 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.55 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2731 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7037 г
Кремний, Si 10.576 мг 30 мг 35.3% 34.4% 284 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3506 г
Натрий, Na 207.54 мг 1300 мг 16% 15.6% 626 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 2% 4794 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 3.9% 2500 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.69 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7229 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.4% 2833 г
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 13.1% 744 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 9.8% 989 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4316 г
Никель, Ni 1.586 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 4.126 мкг 55 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13193 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с страчателлой составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 278 гр (285.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С СТРАЧАТЕЛЛОЙ

Ризотто с страчателлой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,3 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Ризотто с страчателлой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с страчателлой, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с страчателлой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы