Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Редис 264 г
Яйцо куриное (Варка) 169 г
Огурец парниковый 204 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 105 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.9% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 15% 1236 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 12.4% 1500 г
Витамин В4, холин 58.96 мг 500 мг 11.8% 21.8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 15.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.457 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7330 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 24.2% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 8.9% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3% 6329 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 17.4% 1064 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 19% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 9.2% 2015 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.42 мг 2500 мг 7.3% 13.5% 1378 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 6.7% 2791 г
Кремний, Si 27.569 мг 30 мг 91.9% 169.9% 109 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3428 г
Натрий, Na 185.48 мг 1300 мг 14.3% 26.4% 701 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 8.1% 2254 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 15.3% 1203 г
Хлор, Cl 290.39 мг 2300 мг 12.6% 23.3% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.9 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 63.77 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 11.1% 1670 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 8.9% 2080 г
Кобальт, Co 3.855 мкг 10 мкг 38.6% 71.3% 259 г
Литий, Li 8.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2257 г
Медь, Cu 85.52 мкг 1000 мкг 8.6% 15.9% 1169 г
Молибден, Mo 8.041 мкг 70 мкг 11.5% 21.3% 871 г
Никель, Ni 4.894 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 7.028 мкг 55 мкг 12.8% 23.7% 783 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15492 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 19.4% 949 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 91,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 38,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Салат весенний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы