Рецепт Омлет с тортильей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тортильей

Тортилья [Mission Deli] 1 штука
Яйцо куриное жареное 100 г
Сулугуни [O Green] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тортильей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.5% 585 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.6% 412 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 6.7% 654 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 6.289 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 341.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 7.6% 579 г
Витамин В4, холин 199.43 мг 500 мг 39.9% 17.5% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 9.1% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 32.075 мкг 400 мкг 8% 3.5% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 8.9% 492 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 6% 723 г
Витамин D3, холекальциферол 1.384 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1820 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.34 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.0516 мг 20 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.6 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2615 г
Кальций, Ca 38.99 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2565 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 0.9% 4890 г
Натрий, Na 130.19 мг 1300 мг 10% 4.4% 999 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 7.4% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.9% 1514 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2038 г
Селен, Se 20.818 мкг 55 мкг 37.9% 16.6% 264 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Цинк, Zn 0.8742 мг 12 мг 7.3% 3.2% 1373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.258 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.888 г min 16.8 г 23.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с тортильей составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОРТИЛЬЕЙ

Омлет с тортильей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 39,9 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином D - 13,8 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Омлет с тортильей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тортильей, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тортильей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты