Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Вода 665 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Перец сладкий маринованный (Жарка) 350 г
Томатная паста, консервированная, с солью 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.7% 894 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1525 г
альфа Каротин 2.01 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1859 г
Ликопин 1993.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.457 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5364 г
Витамин C, аскорбиновая 28.26 мг 90 мг 31.4% 30.1% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 8.4% 1133 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.0735 мг 20 мг 20.4% 19.5% 491 г
Ниацин 2.32 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.01 мг 2500 мг 7.5% 7.2% 1330 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7474 г
Кремний, Si 0.832 мг 30 мг 2.8% 2.7% 3606 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 6.9% 1390 г
Натрий, Na 198.23 мг 1300 мг 15.2% 14.6% 656 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6309 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 8.1% 1182 г
Хлор, Cl 223.91 мг 2300 мг 9.7% 9.3% 1027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1950 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 28.7% 333 г
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 7.7% 1255 г
Медь, Cu 196.03 мкг 1000 мкг 19.6% 18.8% 510 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 8.2% 1157 г
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 1% 9752 г
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7863 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 14.2% 677 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, витамином PP - 20,4 %, кобальтом - 30 %, медью - 19,6 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Паста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы