Рецепт Салат с тунцом, рукколой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, рукколой и яйцом

Тунец кусочки	65 г
Сыр Фету мягкий со вкусом оливок	50 г
Руккола	60 г
Сельдерей	60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	65 г
Авокадо	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, рукколой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.5 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1497 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	11.2%	792 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.9%	812 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.4%	19909 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.7%	1333 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.1%	2845 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	198.7 мкг	900 мкг	22.1%	19.6%	453 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	3.429 мкг	~
бета Каротин	1.036 мг	5 мг	20.7%	18.4%	483 г
бета Криптоксантин	4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	648.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	6.6%	1353 г
Витамин В4, холин	52.78 мг	500 мг	10.6%	9.4%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.559 мг	5 мг	11.2%	10%	894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4%	2247 г
Витамин В9, фолаты	33.113 мкг	400 мкг	8.3%	7.4%	1208 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	2.9%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	10.51 мг	90 мг	11.7%	10.4%	856 г
Витамин D, кальциферол	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	3.6%	2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.568 мг	15 мг	3.8%	3.4%	2641 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.901 мкг	50 мкг	7.8%	6.9%	1282 г
Витамин К, филлохинон	26.7 мкг	120 мкг	22.3%	19.8%	449 г
Витамин РР, НЭ	0.8174 мг	20 мг	4.1%	3.6%	2447 г
Ниацин	0.104 мг	~
Бетаин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.52 мг	2500 мг	9.3%	8.3%	1075 г
Кальций, Ca	51.8 мг	1000 мг	5.2%	4.6%	1931 г
Кремний, Si	0.497 мг	30 мг	1.7%	1.5%	6036 г
Магний, Mg	23.02 мг	400 мг	5.8%	5.2%	1738 г
Натрий, Na	65.05 мг	1300 мг	5%	4.4%	1998 г
Сера, S	41.48 мг	1000 мг	4.1%	3.6%	2411 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	7.3%	1220 г
Хлор, Cl	33.86 мг	2300 мг	1.5%	1.3%	6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	4.15 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	5.1%	1763 г
Йод, I	5.04 мкг	150 мкг	3.4%	3%	2976 г
Кобальт, Co	2.023 мкг	10 мкг	20.2%	18%	494 г
Литий, Li	1.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	4.4%	2033 г
Медь, Cu	61.74 мкг	1000 мкг	6.2%	5.5%	1620 г
Молибден, Mo	2.051 мкг	70 мкг	2.9%	2.6%	3413 г
Никель, Ni	2.4 мкг	~
Рубидий, Rb	26.2 мкг	~
Селен, Se	6.124 мкг	55 мкг	11.1%	9.9%	898 г
Стронций, Sr	11.83 мкг	~
Фтор, F	12 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	2%	4505 г
Цинк, Zn	0.4025 мг	12 мг	3.4%	3%	2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.034 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.93 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.714 мг	~
Стигмастерол	0.286 мг	~
бета Ситостерол	10.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.309 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.165 г	min 16.8 г	12.9%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.303 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.577 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.261 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, рукколой и яйцом составляет 112,5 кКал.

Порция = 350 гр (393.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.5 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, РУККОЛОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с тунцом, рукколой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 22,3 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат с тунцом, рукколой и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, рукколой и яйцом, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рукколой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Салат теплый с куриным филе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе