Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Яйцо куриное 50 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Шпинат 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.5% 844 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.9% 1018 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 12.9% 625 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8.6% 938 г
Витамин В4, холин 55.63 мг 500 мг 11.1% 9% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 10% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.137 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 11.9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 8.9% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 9.3% 871 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 28.1% 287 г
Витамин РР, НЭ 2.0403 мг 20 мг 10.2% 8.2% 980 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.11 мг 2500 мг 10.1% 8.2% 992 г
Кальций, Ca 100.41 мг 1000 мг 10% 8.1% 996 г
Кремний, Si 5.441 мг 30 мг 18.1% 14.6% 551 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Натрий, Na 81.03 мг 1300 мг 6.2% 5% 1604 г
Сера, S 92.38 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1082 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 15.3% 531 г
Хлор, Cl 69.07 мг 2300 мг 3% 2.4% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 9.8% 818 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2116 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 33.5% 241 г
Литий, Li 6.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.5314 мг 2 мг 26.6% 21.5% 376 г
Медь, Cu 96.14 мкг 1000 мкг 9.6% 7.7% 1040 г
Молибден, Mo 4.414 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1586 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 12.466 мкг 55 мкг 22.7% 18.3% 441 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 34.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11692 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 6.8% 1193 г
Цинк, Zn 1.0603 мг 12 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 123,9 кКал.

  • Порция = 365 гр (452.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 11 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 18,1 %, фосфором - 18,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 26,6 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы