Рецепт Солянка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с сосисками

Капуста белокочанная (Тушение) 1050 г
Подсолнечное масло 100 г
Морковь (Тушение) 170 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Сосиски куриные "Суперсила" 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.2% 1462 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.6% 718 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 20.9% 434 г
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 23% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.861 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8229 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 14% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.989 мг 15 мг 19.9% 18.1% 502 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 48 мкг 120 мкг 40% 36.4% 250 г
Витамин РР, НЭ 0.626 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3195 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.61 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1165 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2649 г
Кремний, Si 35.66 мг 30 мг 118.9% 108.1% 84 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2621 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11797 г
Сера, S 29.65 мг 1000 мг 3% 2.7% 3373 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3.6% 2532 г
Хлор, Cl 33.37 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.5 мкг ~
Бор, B 166.3 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.7% 3377 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 23.9% 380 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1321 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 6% 1509 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 10.5% 860 г
Никель, Ni 10.171 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26230 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.5% 1385 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 3% 3016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 75.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.229 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.891 г ~

Энергетическая ценность Солянка с сосисками составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ

Солянка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 15,4 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 40 %, кремнием - 118,9 %, кобальтом - 26,3 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Солянка с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с сосисками, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги