Рецепт Куриный суп с лапшой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой и овощами

Курица 1 кат. (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Не определен! 100 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Легко, вкусно и всегда беспроигрышно. Тебе понадобится: 300 г курицы, 1 морковь, 1 перец, 100 г горошка, 100 г кукурузы, 100 г лапши, 100 г цветной капусты. Приготовление: Отвари бульон до готовности, а за это время нарежь морковь кружочками, перец – кубиком, а цветную капусту разбери на мелкие соцветия. Процеди готовый бульон, измельчи курицу, добавь нарезанные овощи и вари 5 минут. После этого добавь лапшу, горошек и кукурузу, и вари суп еще 7-10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4% 1904 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 2% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234 мкг 900 мкг 26% 19.5% 385 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.39 мг 5 мг 27.8% 20.9% 360 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.2% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 9.587 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4172 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.7% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 18.49 мг 90 мг 20.5% 15.4% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4261 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.916 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.4829 мг 20 мг 17.4% 13.1% 574 г
Ниацин 2.033 мг ~
Бетаин 17.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.61 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4794 г
Кремний, Si 6.521 мг 30 мг 21.7% 16.3% 460 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1834 г
Натрий, Na 56.67 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Сера, S 90.99 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 9% 837 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1636 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6726 г
Кобальт, Co 4.138 мкг 10 мкг 41.4% 31.1% 242 г
Литий, Li 7.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Медь, Cu 106.12 мкг 1000 мкг 10.6% 8% 942 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 4.7% 1576 г
Никель, Ni 1.432 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 14.597 мкг 55 мкг 26.5% 19.9% 377 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19851 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3% 2513 г
Цинк, Zn 1.1046 мг 12 мг 9.2% 6.9% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой и овощами составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ОВОЩАМИ

Куриный суп с лапшой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 20,5 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Куриный суп с лапшой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с лапшой и овощами, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с лапшой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты